
¿Qué es la Stevia?
La Stevia Rebaudiana Bertoni es una planta de la familia de las asteráceas, originaria de Paraguay.
Su nombre rinde homenaje al marino español Pedro Esteve y a los botánicos italianos Rebaudio y Bertoni, quienes documentaron sus propiedades únicas.
Beneficios de la stevia
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Dietética
- Endulzante 100% natural
- Fija sabores y realza aromas
- Mejora la función gastrointestinal
- Tiene efecto saciante y ayuda a controlar la ansiedad
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Saludable
- Apta para personas con diabetes
- Compatible con dietas de adelgazamiento
- Beneficios cardiovasculares positivos
- Propiedades antioxidantes y antibacterianas

En su composición destacan los esteviósidos y glicósidos de steviol, responsables de su capacidad de endulzar hasta 15 veces más que el azúcar, de forma totalmente natural y sin calorías.
