👻 Brownie Fantasma de Chocolate Saludable con Stevia BIES
¿Buscas una receta dulce, divertida y sin remordimientos? Este brownie fantasma de chocolate es perfecto para Halloween, para una merienda especial o simplemente para darte un capricho saludable. Está hecho con harina integral, chocolate sin azúcar y Stevia BIES, nuestro endulzante natural favorito. ¡Te va a encantar!
🍫 Ingredientes
150 g de harina integral
½ tableta de chocolate negro sin azúcar
1 cucharada grande de cacao desgrasado
2 huevos
1 cucharada grande de aceite de oliva
100 g de mantequilla
4 gotas de Stevia BIES
Para la decoración
Chocolate blanco sin azúcar
Pepitas de chocolate negro sin azúcar
👩🍳 Preparación paso a paso
Precalienta el horno a 180ºC.
Derrite la mantequilla junto con el chocolate negro sin azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
En un bol, bate los huevos con las gotas de Stevia BIES y el aceite de oliva.
Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla y mezcla bien.
Añade la harina integral y el cacao desgrasado, removiendo hasta formar una masa densa pero manejable.
Forma pequeñas porciones sobre una bandeja con papel vegetal, dándoles la forma que prefieras.
Hornea durante 20 minutos a 180ºC.
Deja enfriar… ¡y llega la parte divertida!
Decora tu brownie con chocolate blanco sin azúcar haciendo la forma de fantasmas, y utiliza las pepitas de chocolate para los ojos y las bocas.
🎃 Consejito BIES
Si quieres una textura más crujiente, déjalo unos minutos extra en el horno.
¿Te gustan más suaves? Saca la bandeja justo cuando empiecen a dorarse los bordes.
Y si eres muy fan del chocolate, añade trocitos extra dentro de la masa antes de hornear. 😋
💚 Dulce, divertido y sin azúcar
Este brownie fantasma es la prueba de que lo saludable también puede ser delicioso. Con Stevia BIES, consigues el dulzor perfecto sin azúcar añadido y con todo el sabor del cacao.
Prepáralas, compártelas y… ¡disfruta de un Halloween saludable y lleno de sabor!