Cultivando Stevia en Extremadura desde 2012
Nuestra historia
De una necesidad personal nació un propósito colectivo: demostrar que lo dulce puede ser sano. Esta es la historia de cómo la Stevia, una planta extraordinaria, se convirtió en el corazón de BIES HOUSE.
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Años cultivando Stevia
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Capítulo 1 — El porqué
Una convicción: alimentarse bien sin renunciar al placer
BIES HOUSE nació de una experiencia real. Un diagnóstico de diabetes puso en evidencia algo que afecta a millones de personas: la alimentación moderna está llena de azúcares refinados y edulcorantes artificiales.
Buscar productos que supieran bien sin azúcar parecía imposible. Todo lo "sin azúcar" del mercado sabía a químico o era insípido. Había que cambiar eso.
Si no existe lo que buscamos, habrá que crearlo.
Capítulo 2 — La planta
La Stevia: 15 veces más dulce que el azúcar, 0 calorías
En la comarca de La Vera, al norte de Cáceres, descubrimos la Stevia Rebaudiana Bertoni: una planta que los indígenas guaraníes de Paraguay llevan usando durante siglos para endulzar de forma natural.
Una planta capaz de endulzar hasta 15 veces más que el azúcar, sin calorías y sin alterar la glucosa en sangre. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo sano.
En una zona tradicionalmente vinculada al tabaco, la Stevia se presentaba como exactamente lo contrario: una planta beneficiosa para la salud, con alto valor añadido para los agricultores locales.
Capítulo 3 — La lucha
Años de trabajo para legalizar la Stevia en Europa
La Stevia no estaba autorizada como alimento en la Unión Europea. Comenzamos una doble batalla: por un lado, aprender a cultivar, cosechar, secar y transformar la planta. Por otro, luchar por su reconocimiento legal.
En 2012 empezamos a cultivar en nuestros propios campos de Extremadura. Años después, la Stevia fue finalmente reconocida como alimento en Europa.
De la semilla a tu mesa: controlamos cada etapa para garantizar calidad y trazabilidad total.
Nuestra historia en video
Descubre de primera mano cómo nació BIES HOUSE
Capítulo 4 — El proyecto
BIES HOUSE: dulzor sano, para todos
Con la Stevia legalizada y nuestros propios campos en producción, nació BIES HOUSE con una misión clara: crear productos deliciosos sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
Proteínas, tortitas, granolas, café con proteína, matcha ceremonial… Cada producto está pensado para que cuidarse no signifique renunciar al placer de lo dulce.
Desde el diabético al deportista, desde el niño al adulto: toda persona que quiera alimentarse de manera equilibrada tiene un lugar en este proyecto.
Nuestros valores
Los principios que guían cada producto que creamos
Salud sin compromisos
Sin azúcar, sin edulcorantes químicos, sin aditivos. Solo ingredientes reales que puedes pronunciar y reconocer.
Cultivo propio y ecológico
Cultivamos nuestra Stevia en Extremadura con técnicas ecológicas. De la semilla a tu mesa, con trazabilidad total y sin pesticidas.
Impacto social positivo
Compramos a precio justo a agricultores locales. Una economía circular donde cuidar tu salud también cuida tu entorno.
Prueba el dulzor que cambió todo
Más de 25.000 pedidos enviados y una valoración media de 4,9/5. Descubre por qué miles de personas ya eligen cuidarse con BIES HOUSE.
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