Receta Tiramisú de BIES HOUSE
Tiramisú sin azúcar ☕✨
Descubre una versión más saludable del clásico tiramisú, hecho con nuestro café energizante BIES y endulzado con nuestra stevia 100% natural.
Todo el sabor de siempre, sin azúcar añadido, que además te da un extra de energía.
Receta tiramisú
Ingredientes:
- 1 tarrina de queso mascarpone o queso crema a elección
- 1 cucharada de café energizante BIES + 1 vaso de agua caliente
- Unas gotas de stevia BIES
- Fruta a elección, yo la cambio según temporada, ahora frambuesas por ese tono rojo navideño
- Bizcocho casero - Yo usé mi bizcocho básico te la dejo:
- 125g yogur animal o vegetal
- 125g acete oliva
- 180g harina de almendras
- 3 huevos
- 16g polvos hornear
- yo uso 11 dátiles a remojo, y luego trituro, aqui podeis usar la stevia si quereis, cambiar la proporcion.
- Se mezclan todos los ingredientes y al horno 180C ,unos 50-60 min.
- Elabora el bizcocho y deja enfriar
- Caliente agua y añade la cucharada de café
- Mezcla con varillas, el queso, la stevia y si hiera falta un chorrito de bebida vegetal o leche para ayudar a mezclar.
- Monta los vasos o tarritos de tiramisú alternando capas de: crema de mascarpone, bizcocho mojado em café (un poco para que no se rompa) y frtua
- Termina con crema y cacao el polvo espolvoreado por encima